해파리의 시간은 거꾸로 간다 : 세월의 무게를 덜어 주는 경이로운 노화 과학

목차:

Part 1. 자연의 경이
Chapter 1. 자연계의 장수 기록보유자들 : 늙지 않는 생명체를 찾아서 = 15
Chapter 2. 태양과 야자수, 그리고 장수 : 블루존을 찾다 = 33
Chapter 3. 작지만 사소하지 않은 유전자의 역할 : 유전과 장수의 상관관계 = 41
Chapter 4. 유전적 관점에서 바라본 영생불멸 : 우리는 왜 늙는가 = 55
Part 2. 과학의 성과
Chapter 5. 우리를 죽이지 않는 고통은… : 스트레스와 장수의 관계 = 73
Chapter 6. 키가 그렇게 중요한가 : 노화의 비밀을 푸는 성장 신호 = 88
Chapter 7. 이스터섬의 비밀 : 최초의 항노화 약물을 향한 꿈 = 101
Chapter 8. 우리 몸의 쓰레기 수집 체계 : 수명 연장과 자가포식 = 107
Chapter 9. 미토콘드리아의 자가포식 : 세포 발전소도 늙는다 = 114
Chapter 10. 불멸을 향한 모험담 : 끝없이 분열하는 세포 = 120
Chapter 11. 좀비세포의 정체와 그 제거법 : 노화 세포라는 게 있다 = 131
Chapter 12. 생체시계 되감기 : 후성유전학 시계와 생물학적 나이 = 140
Chapter 13. 이렇게 놀라운 일이 : 늙은 피, 그리고 젊은 피 = 159
Chapter 14. 미생물과의 전쟁 : 우리 몸의 비인간 유기체 = 172
Chapter 15. 등잔 밑이 어둡다 : 노화 유발 바이러스들 = 186
Chapter 16. 장수를 위한 치실질 : 알츠하이머병의 유력한 용의자 = 195
Chapter 17. 면역 기능 되살리기 : 노화의 마지막 퍼즐, 면역계 = 210
Part 3. 유용한 충고
Chapter 18. 취미 삼아 굶어 보기 : 덜 먹으면 더 오래 산다 = 219
Chapter 19. 단식이라는 오래된 관습의 효능 : 일정한 시간대에만 식사하라 = 229
Chapter 20. 사이비 종교 숭배 같은 식이요법 : 무엇을 먹을 것인가 = 239
Chapter 21. 음식에 대해 더 생각할 거리들 : 몸에 좋다는 말의 진실 = 254
Chapter 22. 중세 수도원에서 현대 과학까지 : 인슐린 감수성을 개선하라 = 260
Chapter 23. 측정이 되어야 관리가 된다 : 콜레스테롤의 이해 = 269
Chapter 24. 노화를 대하는 마음가짐 : 비만보다 중요한 외로움 = 286
에필로그 = 291
감사의 말 = 293
참고 문헌 = 295
옮긴이의 말 = 327
찾아보기 = 332

책 내용:

꾸준히 죽음이라는 종착점을 향해 가고 있으면서도, 우리는 마치 영원할 것처럼 산다. 영원을 꿈꾸고 있으니 이를 방해하는 노화라는 이름의 변화를 피하고 싶은 것은 당연하다. 문득 곁에 다가와 있는 늙음이 새삼스레 신경 쓰이는 요즘이라면, 자연과 과학이 들려주는 조언의 위로를 들을 때다.

이 책은 ‘이 거대한 자연계에서 과연 늙지 않는 생명체가 있을까’라는 질문으로 시작한다. 작가는 이 질문에 대한 답으로, 아마 우리 모두에게 낯설 벌거숭이두더쥐를 소개하며 관심을 집중시킨다. 이후로도 좀비세포라 불리는 노화세포, 노화 유발 바이러스 등 생소하지만 흥미로운 소재를 가볍게 다루며 노화에 대한 막연한 궁금증을 해소해준다. 마지막 파트에서는 몸과 마음의 노화를 늦출 수 있도록 과학자 특유의 근거 있는 충고를 전해온다. 

노화 극복이라는 우리 모두의 과제에 다시 한번 집중해보고, 건강한 삶의 여정을 새로 설계해보는 것은 어떨까? 그 여정을, 주변을 사랑하고 그들에게 사랑받는 시간으로 채워 나갈 기회다.